Cake Materials

たいへんお買得な1．8L。業務用・または個人のヘビーユザーで大型の冷蔵庫をお持ちの方におすすめです。原材料名　果汁（かぼす）　賞味期限　3ヶ月保存方法　冷暗所にて保存　　　　　　開栓後は冷蔵庫に入れて　　　　　　お早めにお飲みください内容量　　1．8L。　　　　　　朝晩30mlづつ飲用されて30日分。かぼすは大分県特産の柑橘果実。果実を絞った果汁は酸味のある天然の果実酢です。天然のクエン酸,アスコルビン酸（ビタミンC）、リンゴ酸など有用な有機酸を豊富に含みます。クエン酸を中心とする有機酸はみかん類の約5倍、それでいて果糖などの糖類は約5分の一です。そのため、天然の健康酢として飲まれる方の需要が増えています。賞味期限と保存方法かぼす果汁100％はクエン酸をはじめとする有機酸の酸度が高いため開封前は常温でも雑菌が増殖しにくい、日持ちのする果汁です。そのためラベル表示は【冷暗所にて保管（開栓後は、冷蔵のうえお早めにお飲み下さい）】としています。賞味期限は短目の3ヶ月にしていますが、6ヶ月、1ヵ年といった賞味期限の設定も可能です。しかしながら、瓶詰め後すこしづつ色がついてまいります。（乳白色の果汁がすこしづつ褐変します。皮をむいたリンゴが褐変するような現象です。）また果汁の天然成分が液面に分離してきます。どちらも飲用にはまったくさしつかえないのですが【　フレッシュな味わい　】は、やはり瓶詰めしたての果汁にかないません。そのためできれば冷蔵保存をお勧めします。冷蔵保存すれば、果汁の着色を最小限に抑えられます。...続きを読む